ビックリ、明石焼きの巻。
先日、１年越しの念願だった
タコ料理専門店に行ってきました～(^▽^)/
相方がタコ好きで、ずーっと行きたがっていたんだけど、
去年はインフルエンザやら何やらでキャンセル。
タコしゃぶを食べたかったから、冬まで待っていました。
店内は大盛況で、予約していないと入れませんでした～
マダコ、ミズダコのお刺身、
ゲソのから揚げ、
タコしゃぶ、
など、ほんとにタコ三昧。
中でも、強烈なインパクトだったのが、これ。
一見、岩塩のように見えますが、明石焼きです。
メレンゲ？のような、ふわふわ、しゅわしゅわ。
明石焼きなので、おだしにつけて食べます。
食べると口の中でしゅわっと溶けます。
なんと、これでハーフポーション。。
うーん、明石焼きの概念が覆されました～
タコ料理、どれも美味しかった(⌒∇⌒)
赤ウニのお刺身など、久々に贅沢しちゃいました！
ねっちゃんとトトは、いい子でお留守番してくれましたよ♡
