torokoの日記

わんにゃんライフと、少しの趣味と、少しの仕事。

食べ物や飲み物のこと

ビックリ、明石焼きの巻。

先日、1年越しの念願だった タコ料理専門店に行ってきました~(^▽^)/ 相方がタコ好きで、ずーっと行きたがっていたんだけど、 去年はインフルエンザやら何やらでキャンセル。 タコしゃぶを食べたかったから、冬まで待っていました。 店内は大盛況で、予約し…

カーボベルデ コーヒーを飲んでみて。

去年くらいから、ようやくドリップコーヒーのおいしさに目覚めて。 ご近所のいろんなコーヒー豆屋さんを回って 豆を挽いてもらっては 自宅で夫と楽しんでいる。 コーヒーを最初に考案した人って、すごいよね。 どこをどうやったら、 収穫した豆を煎ってから…